Farinha Especial de Gergelim - Sem Glúten 200g - Veris

Farinha Especial de Gergelim - Sem Glúten 200g - Veris

Marca: Veris Referência: 1252


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As Farinhas Especiais da Veris são compostas das sementes e amêndoas que foram esmagadas para extração do óleo vegetal. Portanto, contendo menos óleo, são menos calóricas que as sementes e amêndoas inteiras. Sem adição de corantes ou conservantes, podem ser consumidas diretamente com os alimentos ou também no preparo de pães, bolos, tortas e outros pratos.

 

A farinha de gergelim é rica em proteínas e fibras. Sem glúten, ela tem baixo teor de
gordura uma vez que a maior parte do óleo foi extraído por prensagem a frio.

É fonte de magnésio, ferro, fósforo, cobre, manganês e zinco, sendo que uma porção de 20g da farinha de gergelim parcialmente desengordurada contém de 13 a 17 % da quantidade diária necessária desses minerais.

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Características


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