
Banana liofilizada - Alimente 15g
Marca: Alimente Referência: 758
O Armazém Tropical indica:
Banana Liofilizada
Liofilização
A liofilização ou o freeze drying é um processo de desidratação super inovador, muito utilizado para alimentar astronautas no espaço.
Os alimentos são congelados em temperaturas a baixo de -40? ! E logo depois passam por um processo de vácuo, secando o alimento de uma maneira em que a água congelada evapora, não passando pelo o estado líquido.
Deixando o produto final com os mesmos valores nutricionais (incluindo as vitaminas), de um alimento fresco! Além de ficarem deliciosamente crocantes.